Sakiewki naleśnikowe z pieczarkami
Danuta Piecyk
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jeżeli mamy dość zwykłych naleśników, przygotujmy je w innej odsłonie. Sakiewki możemy przygotować z różnymi nadzieniami.
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Naleśniki:
jajka - 2 szt
mąka - 2 szkl
woda - 1 szkl
mleko - 1 szt
sól szczypta
tłuszcz do smażenia
Farsz:
cebula - 1 szt
sól i pieprz
listek laurowy - 1 szt
pieczarki - 600 g
masło - 1 łyżka
Dodatkowo:
natka pietruszki
łodyżki kopru do związania sakiewek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sakiewki naleśnikowe z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Naleśniki:
Do miski wsypać mąkę, dodać jajka i pozostałe składniki, zmiksować.
Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni, na rumiano z każdej strony. -
2.
Farsz:
Pieczarki oczyścić, opłukać, osączyć na sicie, pokroić.
Cebulę obrać, pokroić, przesmażyć na maśle, dodać pokrojone pieczarki, listek laurowy, posypać pieprzem i solą, smażyć do odparowania płynu, -
3.
Porcję pieczarek nakładać, na środek każdego naleśnika, formować sakiewki, związać cienkimi łodyżkami koperku.
Podawać zaraz po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze