Ryż z sosem marchewkowo-pomidorowym
- 30 min
Pomysł na sos przyszedł całkowicie przypadkiem, gdy nie wiedziałam co zrobić na obiad. Połączenie słodkich przypraw z ostrymi daje całkiem ciekawy smak potrawy.
- 30 min
Składniki:
- -torebka ryżu
-4 duże marchewki
-3 pomidory
-kilka grzybów suszonych
-szklanka bulionu
-łyżka masła
-łyżka mąki
-ostra papryka
-pieprz
-sól
-przyprawa do dań chińskich
Ryż z sosem marchewkowo-pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować jak napisane na opakowaniu. Pomidory pokroić, marchewki zetrzeć na tarce wrzucić na rozgrzany olej, przysmażyć. Grzyby zalać gorącą wodą pozostawć na kilka minut.
-
2.
Przysmażone warzywa oraz grzyby zblenderować.
Na patelni zrobić zasmażkę, zalać bulionem dobrze wymieszać, a następnie wylać zmiksowane warzywa. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszac, na koniec dodać ugotowany ryż i pozostawić przez chwile na ogniu.
Komentarze