Ryż na słodko
- 40 min
Połączenie ryżu, kokosu i egzotycznych owoców
- 40 min
Składniki:
- 400 ml mleczka kokosowego
300 g ryżu
50 g wiórków kokosowych
3 łyżki cukru trzcinowego
1 mango
2 kiwi
Ryż na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować we wrzątku.
- 2. Mleczko kokosowe zagotować z cukrem trzcinowym. Dodać ugotowany ryż i razem chwilę pogotować (ok. 2-3 min) cały czas mieszając. Wystudzić.
- 3. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni. Wystudzić i wymieszać z wystudzonym ryżem.
- 4. Owoce pokroić. Mango wymieszać z ryżem a kiwi ułożyć na wierzchu.
Porady
Najlepiej smakuje dobrze schłodzone w lodówce. Dobrze jest dodać kwaskowy owoc jak kiwi by całość nie byla mdła.
Komentarze