Rogaliczki rodem z Bolesławca

Rogaliczki rodem z bolesławca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Sposób przygotowania:
  Zimne masło zagniatamy z mąką, dodajemy cukier, rozkruszone drożdże, śmietanę, jajka
  i całość zagniatamy do uzyskania gładkiego ciasta, które nie lepi się do rąk, w razie potrzeby, w trakcie zagniatania dodajemy mąkę.
  Odrywamy kawałki ciasta i wałkujemy dość cienko. Za pomocą talerza wycinamy z ciasta koło, które dzielimy na osiem równych trójkątów.
  Na podstawie każdego trójkąta układamy niewielką ilość marmolady i zwijamy rogaliki, sklejając brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło.
  Rogaliki układamy w na blaszce wyłożonej matą silikonową lub papierem do pieczenia, wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190-200 stopni i pieczemy około 10 minut, aż rogaliki podrosną i się zarumienią.
  Proces powtarzamy tak długo, aż zużyjemy całe ciasto. Upieczone rogaliki przekładamy do naczynia, a gdy lekko przestygną posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy lukrem lub czekoladą.