pyszne kruche gofry
- 15 min
Składniki:
- 2.5 szklanki- mąki pszennej
-4 jajka
- 1/2 szkl cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szkl oleju
- ok 75 ml mleka
- 1 szkl wody
- 1 cukier waniliowy
Pyszne kruche gofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
mleko, woda, mąka, cukier biały, cukier waniliowy, proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. Następnie żółtka jajek mieszamy z olejem, wszystko razem miksujemy na jednolitą masę.
-
2.
białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną masę. Ubite białka dodajemy do ciasta już nie używając miksera, delikatnie mieszając je z ciastem.
- 3. tak przygotowane ciasto wlewamy na dobrze rozgrzaną gofrownicę i pieczemy,
- 4. gofry są chrupiące i bardzo smaczne.polecam
Porady
można podawać z dżemem, cukrem pudrem lub owocami według uznania
Podobne przepisy
Komentarze