PTASIE MLECZKO NA BISZKOPCIE
Agnieszka Wyrazik
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
PYSZNE CIASTO KTÓREGO SMAK PRZYPOMINA PTASIE MLECZKO ŚMIETANKOWO-KAKAOWE. PRZYGOTOWANIE JEST BARDZO PROSTE I SZYBKIE
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt;
4 jajka
1/2 szkl. mąki
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
1 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, ciągle ubijając dodać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia a na końcu żółtka, Wylać ciasto na blachę i piec ok. 35 min w 180 C.
Masa:
6 serków homogenizowanych waniliowych
1 szkl. cukru pudru
1 kostka masła
3 szkl. mleka w proszku
3 łyżeczki kakao
6 łyżeczek żelatyny
do dekoracji np: starta czekolada lub kakao
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę dodać serki, mleko w proszku i żelatynę. połowę masy wyłożyć na biszkopt (wg uznania można masy przedzielić herbatnikami), do pozostałej części dodać kakao, wymieszać i rozsmarować, udekorować wiórkami startej czekolady, wstawić do lodówki na ok. 2 godz.
Komentarze