POTRAWKA Z INDYKA
Aneta Soroka
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Alternatywa dla mięsa z kurczaka. bardzo syta i pyszna.
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1kg mięsa gulaszowego z indyka
400g marchewki z groszkiem
200g śmietany 30%
pietruszka nać
sól
pieprz
papryka ostra
kostka rosołowa
mąka
Potrawka z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w paski.
Solimy i pieprzymy. Następnie obtaczamy w mące. Obsmażamy na oleju. Podsmażone mięso zalewamy wodą dodajemy marchewkę z groszkiem oraz kostkę rosołową. Dusimy pod przykryciem ok godz. Doprawiamy ostrą papryką. po tym czasie potrawkę odkrywamy i zalewamy śmietaną. Gotujemy jeszcze przez 15min bez przykrycia aby sos się zredukował. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Porady
Mięso można zastąpić filetem z kurczaka.
Komentarze