Placuszki z cukinią i figą indyjską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie i figi obrać. Cukinie zetrzeć na tarce.
Figi przetrzeć przez durszlak lub ewentualnie sitko
by pozbyć się pestek.
Startą cukinię i figi dokładnie wymieszać z jajkami i obiema mąkami.Przyprawić solą i pieprzem oraz odrobiną vegety.
Całość jeszcze raz dokładnie wymieszać.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty
kolor.
Porady
Dla zmniejszenia tłuszczu można je upiec w piekarniku z odrobiną oliwy.
Komentarze