pizza z kurczakiem
- 60 min
Składniki:
- SKŁADNIKI NA DUŻĄ BLASZKĘ PIZZY: 2 szklanki mąki, 1/3 kostki drożdży, 2 płaskie łyżeczki cukru, pół łyżeczki soli, 3/4 szklanki ciepłej wody, kilka łyżeczek koncentratu pomidorowego, kilka łyzeczek keczupu, przyprawa do pizzy lub oregano, sól, pieprz, opakowanie startej mozzarelli, jedna podwójna pierś z kurczaka, opakowanie pieczarek, jedna duża papryka, jeden mały por, przyprawa do kurczaka, słodka papryka, granulowany czosnek
Pizza z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę osolić, drożdze zasypać cukrem. Gdy się rozpuszczą, dolać około pół szklanki ciepłej wody, wlać do mąki i zagnieść ciasto. Pozostawic do wyrosnieca na okolo godzinę Kurczaka pokroic w kostke, przyprawic i usmażyć na patelni z krążkami pora. Na drugiej patelni smazymy paseczki papryki i pokrojone w plasterki pieczarki. Farsz łączymy i w razie potrzeby doprawiamy. Wyrosniete ciasto rozciągamy na blaszce palcami, smarujemy koncentratem pomidorowym i odrobiną keczupu (nie za duzo!), posypujemy oregano lub przyprawa do pizzy.Nakładamy kurczaka z warzywami i posypujemy serem, Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.
Komentarze