Pieczeń do chlebka:)
- 20 min
Składniki:
- 1pierś drobiowa
0,50dkg mięsa mielonego
3jajka surowe
5łyżek bułki tartej
3łyżki otrąb owsianych
4 jajka gotowane
1 pora
5 łyżeczek żelatyny
1łyżeczka curry
przyprawa uniwersalna,pieprz,magi
Pieczeń do chlebka:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś drobiową mielimy do zmielonej piersi dodajemy mielone mięso,surowe jajka,bułkę tarta,otręby,pokrojoną drobno porę oraz przyprawy i żelatynę.
- 2. Wszystko mieszamy na jednolitą masę dobrze wyrabiając masę.
- 3. Powstałą masę dzielimy na dwie części.
-
4.
Pierwszą część wykładamy do formy podłużnej lub naczynia żaroodpornego wcześniej wysmarowanego tłuszczem.
Nakładamy na to ugotowane jajka i przykrywamy drugą częścią masy gładzimy po wierzchu i wkładamy do piekarnika. - 5. Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut.
Porady
Jeżeli masa jest za rzadka można dosypać jeszcze bułki tartej lub dodać łyżkę mąki.
Komentarze