Pesto pietruszkowe
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - makaron ryżowy wstążki: 1 opakowanie
- groszek cukrowy: 200 gramów
- pietruszka: 1 pęczek
- czosnek: 1 ząbek
- orzechy włoskie (można zastapić ziarnami słonecznika): 4 łyżki
- sól: 1 szczypta
- oliwa: 5 łyżek
- cukier: 1 szczypta
Pesto pietruszkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Groszek opłukać, odciąć końcówki i nitki po bokach. Gotować około 20 minut w lekko osolonej i posłodzonej wodzie.
- 2. Resztę składników zmiksować w blenderze.
- 3. Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu.
- 4. Podawać ciepłe ozdobione groszkiem cukrowym.
Komentarze