Pasta z wędzonej makreli
To pasta, którą w rodzinnym domu zawsze przygotowywała dla nas mama. W końcu postanowiłam przygotować ją sama. Wyszła smaczna i pożywna jak zawsze.
Składniki:
- - 2 wędzone makrele o łącznej wadze ok. 500g
- pęczek szczypiorku
- 3-4 czubate łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Pasta z wędzonej makreli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z ryby zdejmujemy skórę i usuwamy kręgosłup razem z ośćmi. Mięso rozdrabniamy w dłoniach i usuwamy wszystkie ości. Do rozdrobnionej ryby dodajemy poszatkowany drobno szczypiorek. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Wstawiamy na godzinę do lodówki, żeby smaki się połączyły. Podajemy z pieczywem.
Komentarze