Paprykowe jaja
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 10 jaj
1-2 papryki czerwone
papryka słodka
pieprz cayenne
sól
majonez wedle uznania
Paprykowe jaja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy ze skorupek. Kroimy na połówki.
Żółtka wyciągamy. - 2. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na części.
- 3. Żółtka i paprykę wrzucamy ddo blendera i miksujemy, dodając majonez (wedle uznania). Gładką masę doprawiamy do smaku przyprawami.
- 4. Białka faszerujemy masą. Możemy ozdobić majonezem i szczypiorkiem.
Komentarze