Omlet dyniowy
- 15 min
Jest to propozycja śniadaniowe, a więc coś co może rozgrzać, dodać energii na najbliższe godziny. Śniadanie zaliczam do jesiennych, ponieważ towarzyszy mu dynia, a ta kojarzyć się może wyłącznie z tą porą roku. Uważam, że taki omlet syci na dłużej i pobudza metabolizm do pracy od początku dnia!
- 15 min
Składniki:
2 jajka
1 łyżka puree dyniowego
1½ łyżki mąki ryżowej
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżka otrębów owsianych
szczypta cynamonu
olej/masło
Omlet dyniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka rozkłócamy w miseczce np za pomocą blendera i dodajemy puree. Wsypujemy pozostałe składniki i mieszamy za pomocą łyżki. Odstawiamy na około 5-10 minut.
-
2.
a patelni rozgrzewamy tłuszcz, a następnie wylewamy masę jajeczną. Omlet smażymy z obu stron przez około 2-3 minuty pod przykryciem na wolnym ogniu.
Gotowy przekładamy na talerz i podajemy z ulubionymi dodatkami.
Komentarze