Ogórki w musztardzie
Beata
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Czasami trzeba trochę urozmaicić dodatki do dań a z ogórków można zrobić na różne sposoby.
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na zalewę:
10 szklanek wody
2 ½ szklanka octu 10 %
3 ¾ szklanki cukru
15 łyżeczek musztardy
5 łyżek soli
do słoika:
3 ziarna czarnego pieprzu
3 ziarna ziela angielskiego
gorczyca - 1/2łyżeczki do każdego słoika
Ogórki w musztardzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ogórki w musztardzie
1. Składniki na zalewę zagotować, przestudzić.
2. Ogórki umyć i pokroić na słupki.
3. Ułożyć pionowo w słoikach.
4. Do każdego słoika dodać przyprawy
5. Zalać zalewą pozostawiając około 1 centymetra przestrzeni od góry słoika.
6. Zakręcić szczelnie.
7. Pasteryzować przez około 10-12 minut.
Podobne przepisy
Komentarze