Obwarzanki
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg mąki
0,5 litra wody
2 dkg drożdży
2 łyżki soli
1,5 łyżki cukru
Obwarzanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić dołek dodać drożdże, cukier. Zaczekać aż drożdże ruszą. Następnie dodać sól i powoli wlewać letnią wodę. Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na 12 części z których uformować wałeczki z których uformować obwarzanki. Odstawić na 15 minut w tym czasie nagrzać piekarnik do 180 stopni. Obwarzanki piec do zrumienienia ok.30-35 minut(zależy od piekarnika)
Porady
Obwarzanki przed pieczeniem można posypać makiem, sezamem, żółtym serem. Ja również posypuję pokrojoną w cieniutkie paseczki szynką.
Komentarze