Naleśniki owsiane z cynamonową nutą
- 15 min
To idealny pomysł na szybkie, smaczne śniadanie - jak ja to mówię "po studencku". Naleśniki lubi chyba każdy, a te na słodko w szczególności. Przepis powstał na pierwsze tegoroczne wakacyjne śniadanie! :)
- 15 min
Składniki:
- -100 g mąki owsianej (ja używam "gotowej", zakupionej w sklepie, ale Ty jeśli masz możliwość możesz po prostu zmielić płatki owsiane i mąka gotowa)
- 200ml dowolnego płynu (ja zazwyczaj używam mleka bez laktozy)
- 2 jaja od szczęśliwych kurek
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka dowolnego słodzidła (stewii, ksylitolu, cukru kokosowego, miodu)
- ulubione dodatki
Naleśniki owsiane z cynamonową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesypujemy do miseczki, dodajemy mleko, dwa jajka, cynamon i substancję słodzącą. Dokładnie mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji lub po prostu blendujemy na gładką masę (choć nie jestem pewna, czy jest sens brudzić blender, ale jak kto woli). Jeżeli ciasto jest za rzadkie dosypujemy mąki. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek lub oleju kokosowego.
Z podanych składników wychodzi mniej więcej 5-6 placków, w zależności od wielkości patelni i ilości lanego ciasta.
Komentarze