Naleśniki kawowe z serkiem waniliowym
- 50 min
Składniki:
- 1,5 szkl. mąki
2 szkl. mleka
2 jajka
2 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej
3 łyżeczki rozpuszczalnego kakao (u mnie Puchatek)
szczypta soli
3 serki waniliowe homogenizowane
olej do smażenia
dowolne owoce do dekoracji
Naleśniki kawowe z serkiem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, sól, jajka, kawę i kakao zmiksować na jednolitą masę. Przykryć i odstawić na ok. 20 minut żeby spęczniało.
- 2. Patelnię mocno rozgrzać, delikatnie wysmarować olejem. Porcjami wlewać ciasto, rozprowadzić równomiernie na całej patelni. Smażyć cienkie naleśniki. Przed podaniem naleśniki posmarować serkiem waniliowym. Złożyć w dowolny kształt. Posypać cukrem pudrem, kakao lub startą czekoladą. Można udekorować owocami.
Porady
Z podanej porcji wyszło mi 15 naleśników smażonych na patelni o średnicy 24 cm.
Podobne przepisy
Komentarze