Murzynek z pistacjami i gruszką
Katarzyna Zielińska Czyżak
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jeśli ktoś nie wie co upiec polecam
Murzynek z gruszką i pistacjami :-)
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2szklanki mleka
40g kakao
300g cukru
250g masła lub margaryny
4 jajka
1,5 szklanki mąki pszennej (225g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Garść orzechów pekan(mogą być włoskie)
2 gruszki
Pistacje do posypania na górę
Murzynek z pistacjami i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko kakao cukier przełożyć do garnka i mieszając zagotować. Do gorącej masy dodać masło i mieszamy aż się rozpuści wystudzić.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Jajka oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę a żółtka wymieszać z wystudzona masą dodać do mąki z proszkiem orzechami i pokrojoną w kostkę gruszką i na końcu wymieszać delikatnie szpatułką pianę z białek.
Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia wylać ciasto udekorować wierzch plasterkami gruszki posypać pistacjami i piec ok. 45 minut do suchego patyczka180st . Wystudzić i SMACZNEGO
Podobne przepisy
Komentarze