Muffinki kokosowe z suszonym morelami i rodzynkami

  • wyświetlono: 181 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

słodziutkie, pyszniutkie, doskonałe by zauroczyć każdego i trafić przez żołądek do serca:)))

2017-07-01ab
  • 45min

Składniki

Składniki na około 16 sztuk:
2 ½ szklanki mąki
¾ szklanki cukru trzcinowego drobnego
½ szklanki cukru białego drobnego
1 ½ łyżeczki sody
50 g moreli suszonych
¾ szklanki wiórek kokosowych (mogą być kolorowe, ja użyłam różowych i zielonych)
½ szklanki rodzynek

50 g margaryny
2 jajka
1 szklanka mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki kokosowe z suszonym morelami i rodzynkami

  • 1. Morele kroimy w kostkę. Margarynę roztapiamy na małym ogniu.
  • 2. W jednej miseczce mieszamy suche składniki (razem z rodzynkami, morelami i kokosem).
  • 3. Do drugiej wbijamy jajka, rozbijamy trzepaczką, dodajemy mleko, roztopioną margarynę i mieszamy trzepaczką.
  • 4. Następnie do jajek stopniowo wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy trzepaczką (jeśli ciasto będzie zbyt gęste można dodać więcej mleka).
  • 5. Ciasto przekładamy do foremek na muffinki i pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.

Porady

Upieczone możemy udekorować np. lukrem i posypać kolorowymi wiórkami kokosowymi:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciekonkurs_romantyczny

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki Paulinki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Muffinki Paulinki z czekoladą i rodzynkami

Pyszne i słodkie muffinki,upieczone...

Muffinki z mąki kokosowej z bananem i rodzynkami

Dodane przez: Di bloguje

Muffinki z mąki kokosowej z bananem i rodzynkami

Muffinki z mąki kokosowej z bananem...

Muffinki z gorzką czekoladą i rodzynkami

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Muffinki z gorzką czekoladą i rodzynkami

Szybki i tani przepis na coś słodkiego...

Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami

Jak cudownie mieć urlop. Można...

Muffinki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Muffinki owsiane z rodzynkami

Pyszne i zdrowe.

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową kruszonką

Dodane przez: akrobatka22

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową...

Muffinki za sprawą kefiru są wyjątkowo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE