Muffinki kakaowo-serowe
- 40 min
To połączenie dwóch ciast, sernika i kakaowej babki jogurtowej. Bardzo szybkie w przygotowaniu.
- 40 min
Składniki:
- Ciasto serowe: 40dag serka sernikowego, 1 jajko i jedno żółtko, 5łyżek cukru, cukier wanilinowy, budyń waniliowy.
Ciasto ciemne: 2 jajka, szklanka cukru, mały jogurt naturalny, pół szkl.oleju , 2 i pół szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao.
Muffinki kakaowo-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ciasto serowe: jajko i żółtko zmiksować do białości z cukrami, dodać ser i budyń, odstawić.
2. Ciasto ciemne: Jajka z cukrem zmiksować do białości następnie dodawać na przemian jogurt, olej i mąkę zmieszaną z proszkami . Na koniec dodać kakao.
3. Foremki do muffinek napełniać na przemian ciastem ciemnym i serowym do 3/4 wysokości foremek. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20-30 minut.
Porady
Muffinki podaję z sosem wiśniowym do którego potrzeba słoik drylowanych wiśni w kompocie. Zawartość słoika wlewam do rondelka, zagotowuję. Zagęszczam łyżeczką mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w dwóch łyżkach wody.
Podobne przepisy
Komentarze