Łosoś na pomarańczowo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Łososia płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i przyprawiamy solą i pieprzem.
Wyciskamy sok z połowy pomarańczy, mieszamy go z miodem i musztardą. Powstałą marynatą smarujemy łososia i układamy na folii aluminiowej w naczyniu do pieczenia. Na wierzchu łososia układamy plastry z drugiej połówki pomarańczy. Chłodzimy w lodówce ok.1 godziny. Następnie rybę pieczemy ok 30 minut w piekarniku. Następnie należy odwinąć górną część foli i dopiec jeszcze około 5 minut.
Ryba najlepiej smakuje z grillowanymi warzywami:)
Komentarze