Lody truskawkowe

  • wyświetlono: 253 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moim zdaniem takie lody wychodzą lepiej niż te ze sklepu, ale przekonać o tym musisz się Sam/-a

  • 240min

Składniki

*200g truskawek,
*łyżka masła,
*330ml śmietany kremówki,
*2 jajka,
*140g cukru pudru,
*cukier wanilinowy.

Sposób przygotowania przepisu:

Lody truskawkowe

  • 1. Truskawki kroimy na ćwiartki. Rozgrzewamy masło na patelni i smażymy na nim truskawki. Gdy już zaczną się robić bardziej płynne, dodajemy do nich cukier wanilinowy. Smażymy jeszcze chwilę i odstawiamy do ostudzenia.
  • 2. Kremówkę ubijamy na sztywną masę. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka uciekamy z połową cukru pudru na kogel-mogel, a białka ubijamy na sztywną masę, a następnie dosypujemy do nich drugą połowę cukru pudru i jeszcze chwilę ubijamy.
  • 3. Wszystkie składniki łączymy z sobą i delikatnie mieszamy (może być blenderem na najniższych obrotach). Całość przekładamy do pojemnika na lody i wstawiamy do zamrażalki.
  • 4. Co 30min przez 2h wyjmujemy i miksujemy, by nie powstawały bryłki lodu jak w sorbecie.
  • 5. Gdy już całość zamarznie możemy rozkoszować się smakiem smacznych lodów truskawkowych (na następny dzień są jeszcze smaczniejsze). Podawać można z galaretką pokrojoną w kostkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakitruskawki_przepis

Komentarze

Podobne przepisy

Lody Truskawkowe

Dodane przez: anamarisworld

Lody truskawkowe

Lody truskawkowe na bazie śmietanki,...

Lody truskawkowe

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Domowe lody truskawkowe

Lody wychodzą pyszne ! Delikatne,...

Lody truskawkowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Lody truskawkowe

lody domowej roboty o smaku truskawkowym....

Lody truskawkowe

Dodane przez: Paulina1507

Lody truskawkowe

Lody to nic innego jak zamrożony...

„Lody” truskawkowe

Dodane przez: Jaga85

„Lody” truskawkowe

Taki „lodowy deser” możemy zaserwować...

Lody truskawkowe

Dodane przez: UgotujmyTo_pl

Lody truskawkowe

Te lody truskawkowe przygotowuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE