Kolorowe szaszłyki
- Dla 10 osób
- Łatwy
Najszybsze a zarazem mające wielkie wzięcie podczas rodzinnego grilla.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - karkówka wieprzowa: 0.5 kilograma
- boczek plastry: 30 dekagramów
- papryki czerwone: 2 sztuki
- Cebule: 2 sztuki
- olej1: 0.5 szklanki
- czosnek: 4 ząbki
- sól, pieprz, przyprawy: 1 łyżeczka
- papryka ostra i słodka: 1 szczypta
- sok z cytrny: 1 łyżeczka
Kolorowe szaszłyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przygotowujemy marynatę z oliwy wymieszanej z przeciśnietym czosnkiem,solą,pieprzem,papryką w proszku,Do marynaty dodaję sok z cytryny - mieszam i wkładam mięso na co najmnie 3 godziny/najczęściej jednak wstawiam je na noc do lodówki/.
Na przygotowane szpadki nadziewam warzywa pokrojone w mniejsze części na przemian z karkówką i boczkiem.
Każdy szaszłyk można posypać przyprawą do grilla bardzo delikatnie.
Komentarze