Kolorowe ciasto
- 60 min
Ciasto wielokolorowe przełożone kremem z czekoladą zasługuje by gościć na świątecznym stole.
- 60 min
Składniki:
- jajka 5 szt
cukier 1 szkl
mąka 1 szkl
olej 1/4 szkl
woda 1/4 szkl
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
kakao 1 kopiasta łyżka
mak suchy 1/2 szkl
wiórki kokosowe 3/4 szkl
powidła
krem
budyń waniliowy 2 szt
mleko 2,5 szkl
cukier 4-5 łyżek
czekolada 1 tabliczka
kakao 1 łyżka
masło albo margaryna 1 szt 250g
Kolorowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Budynie ugotować na mleku z dodatkiem cukru. Czekoladę połamać na drobne kawałki i wmieszać do budyniu aż zmięknie. Czekolada może być z nadzieniem np toffi. Budyń wystudzić i zmiksować z masłem dodając kakao.
Ciasto:
Jajka wybić oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka a następnie mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i olej z wodą. Krótko zmiksować i rozdzielić ciasto do trzech pojemników. Do jednego pojemnika z ciastem dodać kakao, do drugiego mak, a do trzeciego wiórki. Każde ciasto wymieszać i wylać do przygotowanej blaszki.
Ciasto z kakao, z makiem i wiórkami kokosowymi. Piec ok 30 min w 180 stopniach. Ciasto wystudzić i przekroić na pół, spodnią część ciasta posmarować powidłami ja miałam śliwkowe.
Wyłożyć przygotowany krem i rozsmarować, a następnie przykryć drugim blatem.
Ciasto można lekko nasączyć, polać polewą czekoladową albo zasmarować częścią kremu i zasypać wiórkami kokosowymi ,Blaszka 24/38cmm.
Komentarze