Kiełbaski w glazurze
Jeśli znudziła Wam się kiełbasa z grilla, proponuje pikantna wersję, pysznej kiełbaski w glazurze.
Składniki:
- 4 kiełbaski (ja użyłam śląskiej)
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka musztardy francuskiej
1 łyżka miodu
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
sos Chili WINIARY
Kiełbaski w glazurze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbaski nacinamy.
W miseczce robimy glazurę: czosnek przecisniety przez praskę, musztardy, miód, olej i papryki, mieszamy ze sobą.
Smarujemy kiełbaski glazurą z każdej strony.
Cebulę kroimy w piórka.
Kiełbasę wkładamy do pojemniczka, posypujemy cebulą, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie, grillujemy kiełbaski (jeśli bezpośrednio na grillu to zdejmujemy cebulę, a jeśli na tacce i z cebulką).
Podajemy z sosem Chili.
Komentarze