kawa z mlekiem waniliiowym

Pyszna kawa z mlekiem z dodatkiem prawdziwej wanilii i cukru muscovado.

Składniki:

proporcje na 250 ml kawy z kawiarki:
3 łyżeczki kawy średnio mielonej, ja użyłam mieszanki El Diablo(mieszanka na mocne espresso)

200 ml mleka waniliowego
cukier dark muscovado do posypania kawy

1. Do kawiarki wlewamy zimną, przegotowaną wodę. Wsypujemy, nie ubijając kawę do koszyczka kawiarki. Składamy kawiarkę. Gotujemy na małym ogniu do momentu usłyszenia bulgotania. Wyłączamy ogień pod kawiarką. Czekamy do momentu, aż przestanie bulgotać.
2. W czasie, gdy kawa się gotuje. Podgrzewamy mleko. Jeśli lubimy możemy je spienić. W tym celu podgrzane mleko przelewam do dzbanka miksera i miksuję chwilę na największych obrotach.
3. Mleko przelewamy do 2 szklanek. Następnie cienkim strumieniem do mleka dolewamy kawę. Górę posypujemy ciemnym cukrem muscovado.

Porady

Przepis na mleko waniliowe podałam wcześniej: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/domowe-mleko-waniliiowe

Redakcja poleca

REKLAMA

4.45 (191 ocen)

pkrasinska świetne ciasto na każdą imprezę 2 godz.

4.48 (152 ocen)

Magiel Kuchenny Dla mnie bomba ! Ale ja uwielbiam kawę pod każdą postacią ;)

0 (0 ocen)

magmir81 Podaje przepis na małe co nieco dla pań (łagodne w smaku) Jeżeli lubicie smak Sheridan's, lub coś w stylu ajerkoniaku to absolutnie musicie to zrobić. 15 min