Kalafior w cieście piwnym
Katarzyna Zielińska Czyżak
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kalafior w cieście piwnym to fajna przekąska w szczególności dla smakoszy piwa.
Polecam
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kalafior
400 ml piwa
2 jajka
1 szklanka mąki
1 l oleju do smażenia
Papryka czerwona ostra lub słodka kto jak lubi
sól
pieprz
Kalafior w cieście piwnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiać dodać jajka piwo przyprawy i całość mieszamy do uzyskania gęstości ciasta naleśnikowego.
W garnku rozgrzewamy olej. Różyczki kalafiora zanurzamy w cieście i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy do uzyskania złoto brązowego koloru. Usmażone kawałki kalafiora odkładamy na papierowy ręcznik.
Podajemy na ciepło SMACZNEGO
Ja do zrobienia tej potrawy użyłam piwa
BUDWEISER BUDVAR DARK ponieważ takie miałam i kolor wyszedł ciemnym nie jasny.
W oryginalnym przepisie użyto piwa jasnego.
Komentarze