Jogurtowa zebra z owocami
Składniki:
- biszkopt:
> pół szklanki mąki
> łyżeczka proszku do pieczenia
> pół szklanki mąki ziemniaczanej
> 4 jajka
> pół szklanki cukru
> kilka kropel zapachu śmietankowego
> dodatkowo:
> 500ml jogurtu naturalnego
> 330 ml śmietany 30%
> 4 galaretki w dowolnych kolorach
> szklanka malin
> szklanka jeżyn
> 5 łyżek cukru pudru
Jogurtowa zebra z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy z cukrem na puch. Mąkę przesiewamy łączymy z proszkiem. Delikatnie dodajemy. Wlewamy zapach śmietankowy. Pieczemy ok. 30 minut w 170 stopniach.
> Studzimy.
> Galaretki rozpuszczamy każdą w szklance wrzątku.
> Jogurt dzielimy na dwie porcje. Do każdej porcji wlewamy po jednej galaretce.
> Ubijamy śmietanę z cukrem, dodajemy po połowie do masy jogurtowej. Wlewamy stopniowo, na przemian(raz masa jogurtowa raz sama galaretka), robiąc zygzaki. Wciskamy w środek umyte i osuszone owoce. Odstawiamy na całą noc do lodówki.
Komentarze