Inna wersja murzynka
Smaczne i tanie ciasto idealne do herbatki
Składniki:
- Ciasto:
-3 szkl. mąki
-1 szkl cukru
-3 łyżki miodu
-1,5 szkl. Mleka
-3 jaja
-20 dag margaryny
-2 łyżeczki sody
-1 łyżka kakao
-4 łyżki dżemu lub powidła
-przyprawa do piernika
Krem:
-2 szklanki mleka
-3/4 szkl. cukru
-2 łyżki mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-1 margaryna
Inna wersja murzynka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:Margarynę utrzeć z cukrem na pulchną masę. Gdy utarte dodawać po jednym jajku. Nie przerywając ucierania wlać miód i porcjami wlewać mleko. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z sodą i kakao. Wszystko dokładnie utrzeć. Na koniec dać dżem i przyprawę do piernika. Ciasto wylać do dwóch blaszek wyłożonych papierem i piec ok 0,5 h w 180 stopniach.
Krem: Zagotować 1,5 szklanki mleka z cukrem. W reszcie mleka rozmieszać obie mąki i wlać na gotujące mleko. Do gorącej masy wrzucić margarynę i wymieszać aby się rozpuściła.
Ciepłą masę wylać na jeden blat ciasta i przykryć drugim Całość oblać polewą lub posypać cukrem pudrem.
Komentarze