Grillowane piersi z kurczaka z cukinią
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczne piersi z kurczaka marynowane i grillowane z cukinią.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- cukinia młoda: 1 sztuka
- piersi z kurczaka: 50 dekagramów
- oliwa: 70 mililitrów
- przyprawa do kurczaka: 2 łyżki
- sok z cytryny: 2 łyżki
- sól do smaku: 4 szczypty
- pieprz do smaku: 5 szczypt
- liście sałaty: 4 sztuki
Grillowane piersi z kurczaka z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię umyć, osuszyć, pokroić na osiem grubych plastrów. Piersi z kurczaka umyć pokroić na osiem kawałków. Zrobić marynatę. Do oliwy dodać przyprawę do kurczaka, sok z cytryny. Wymieszać, polać mięso. Odstawić do lodówki na 3 godziny. Następnie w plastrach cukinii wykroić gniazda nasienne. Włożyć po kawałku mięsa. Cukinię posmarować pozostałą marynatą. Grillujemy z obu stron do miękkości mięsa. Oprószyć solą oraz pieprzem. Umyć liście sałaty, osuszyć. Podać porcje na liściach sałaty.
Komentarze