Gniazdka makaronowe

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem.

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki :
    12 gniazd makaronu wstążki
    10dkg sera żółtego

    Składniki na farsz:
    50 dkg mięsa mielonego
    jajko
    cebula
    3 łyżki bułki tartej (lub 1 sucha bułka moczona w mleku)
    1 łyżka kwaśnej śmietany
    2 ząbki czosnku
    sól, pieprz.

    Składniki na sos:
    0,5 litry domowego sosu do spaghetti
    0,5 litry wody
    2 łyżki sosu pomidorowo-dyniowego
    2 łyżeczki przecieru pomidorowego
    sól, pieprz, suszona bazylia, czosnek granulowany.

Gniazdka makaronowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gniazdka makaronowe 1. Składniki na farsz włożyć do miski, doprawić i dokładnie wymieszać. Podzielić na 12 równych części i uformować kulki. Gniazda makaronowe ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
  • Gniazdka makaronowe 2. Do każdego gniazda włożyć kulkę mięsa, lekko docisnąć tak aby mięso wypełniło makaronowe gniazdo.
  • Gniazdka makaronowe 3. Przygotować sos. Wszystkie składniki na sos wymieszać, zagotować i gorącym zalać makaronowe gniazda. Sosu ma być tyle, aby makaron był przykryty. Posypać startym żółtym serem.
    Całość przykryć ,wstawić do nagrzanego piekarnika 180- 200 stopni i piec ok. 40-50 minut. Przed końcem pieczenia odkryć i zapiekać jeszcze 10 minut. Danie jest gotowe jak sos, którym jest zalany makaron zgęstnieje.

Komentarze

Podobne przepisy