Faszerowane papryki
- 60 min
Moja propozycja na faszerowane papryki
- 60 min
Składniki:
- -1 woreczek ryżu
-4 papryki czerwone
-pół puszki kukurydzy
-1 puszka pomidorów pokrojonych
-300g mięsa mielonego
-200g sera żółtego
-1 łyżka przecieru pomidorowego
-1 kostka rosołowa
-50ml wrzącej wody
-pół pęczka koperku
-łyżeczka papryki słodkiej
-łyżeczka bazyli
-szczypta soli
-pół łyżeczki pieprzu kolorowego
Faszerowane papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1.Mięso usmażyć ze szczypta soli na oleju. Ryż ugotować. Kostkę rosołową rozpuścić we wrzątku. 2.Do mięsa dodać ryż kukurydzę pomidory przecier. Wszystko zalać kostką rosołową i przyprawić pieprzem bazylia i papryką. koperek posiekać i dodać do dania. Całość dusić pod przykryciem przez 10minut. 3.Papryki umyć odciąć górę i oczyścić.Każdą z papryk wypełnić farszem. Ser zetrzeć na tarce i posypać nim każdą paprykę. 4.Do naczynia żaroodpornego wyłożyć papryki i piec w piekarniku nagrzanym do 1808 przez 30 minut.
Komentarze