Papryki faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę jaglaną wypłukać, a następnie przelać wrzątkiem i ugotować w osolonej wodzie. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Mięso zmielić w maszynce, wymieszać z ugotowaną kaszą, cebulą, bułką tartą i przyprawami. Z papryk wykroić błonki i gniazda nasienne i napełnić farszem. Ułożyć w naczyniu do zapiekania, podlać niewielką ilością wody, przykryć i piec 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego :)
Komentarze