Domowa pizza
- 60 min
Pyszna pizza domowa
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
4 szklanki mąki
5 dkg drożdży
1,5 szklanki ciepłej wody
4 łyżki oleju
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
Farsz:
ketchup
15 pieczarek
5 plastrów szynki konserwowej
czarne lub zielone oliwki
7 plastrów sera żółtego
oregano
Domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuścić w wodzie (rozcieram w misce). Do tego dodać pozostałe składniki . Wyrobić ciasto. Przykryć ścierką i odstawić do wyrośnięcia. Pieczarki umyć pokroić w plastry i podgotować w osolonej wodzie. Oliwki pokroić w prążki, szynkę i ser żółty w szerokie pasy.
Blachę od piekarnika smaruję olejem,na nią wykładam ciasto i rozpłaszczam dłonią na całej blaszce . Ciasto smaruję ketchupem , potem kolejno układam dodatki - pieczarki, szynka, oliwki, posypuję to oregano , ser żółty. Wkładam do piekarnika ( nie musi być rozgrzany ) temp. 175*C i piekę około 20 minut.
Komentarze