Domowa pizza
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
50 g drożdży
szklanka letniej wody
łyżka oleju
szczypta soli
1 mała papryka
150 g pieczarek
kilka plasterków szynki
kilka różyczek brokuła
2 ogórki konserwowe
kawałek żółtego sera
ketchup lub przecier pomidorowy
oregano
bazylia
zioła prowansalskie
Domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić w szklance letniej wody. Do miski wsypać mąkę, sól i olej oraz wlać rozpuszczone drożdże. Wyrobić ciasto i odstawić je do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie wyłożyć na blachę wysmarowaną olejem (kształt blachy dowolny). Ciasto posmarować cienką warstwą ketchupu lub przecieru pomidorowego.
- 2. Następnie układać pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojoną w kostkę szynkę oraz paprykę. Później plasterki ogórka konserwowego i kawałki brokuła, doprawić ziołami. Całość posypać startym serem żółtym. Pizze piec przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze