Ciastka pierożki z powidłami i orzechową posypką
- 45 min
To doskonały deser do kawy lub herbatki. Ciasteczka są bardzo kruche i rozpływają się w ustach.
- 45 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki,
150g masła,
4 żółtka,
4 łyżki cukru pudru,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 słoiczka powideł śliwkowych,
50g orzechów włoskich,
1,5 łyżki cukru kryształu,
białko do posmarowania.
Ciastka pierożki z powidłami i orzechową posypką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę i łączymy z masłem. Dodajemy żółtka, cukier puder oraz proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy. W cieście wykrawamy krążki. Na środek każdego z krążków nakładamy porcję powideł. Krążki składamy na pół lekko dociskając brzegi.
-
2.
Ciastka układamy na blaszce. Orzechy włoskie siekamy nożem i mieszamy z cukrem kryształem. Ciastka smarujemy białkiem i posypujemy przygotowaną orzechową posypką. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze