Ciasteczkowe pizze na jeden kęs

0 (0 ocen)

Idealna przekąska kibica i nie tylko.

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
    0,5 szklanki ciepłej wody
    Opakowanie drożdży instant (7g)
    1 łyżka oliwy
    1 łyżeczka soli

    Na wierzch:

    Keczup
    Pieczarki
    Bazylia
    Oregano
    Ser żółty
    Oczywiście można dodawać dodatki jakie się chce :-)

Ciasteczkowe pizze na jeden kęs - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasteczkowe pizze 1. Mąkę przesiać do miski, wlać wodę, wsypać drożdże i sól. Zagnieść gładkie ciasto i dodać oliwę, wyrabiać aż ciasto wchłonie cały tłuszcz.
  • Ciasteczkowe pizze 2. Miskę przykryć i odstawić do podwojenia objętości w ciepłe miejsce.

    W międzyczasie obrać i podsmażyć na maśle pieczarki, ser pokroić a zioła posiekać.
  • Ciasteczkowe pizze 3. Po wyrośnięciu ciasto wykładamy na posypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na prostokąt. Kroimy na prostokrąty czy kwadraty (można też wyciąć szklanką kółka). Pizzerki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
    Każde ciasteczko smarujemy keczupem, nakładamy ser, pieczarki a na koniec posypujemy zieleniną.
  • Ciasteczkowe pizze 4. Pieczemy w 190' aż się lekko zarumienią.

Komentarze

Podobne przepisy