Ciasteczka z płatków kukurydzianych
Monika Och
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Fajne i szybkie ciasteczka z wykorzystaniem płatków kukurydzianych.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 margaryna
1/2 szklanki miodu
2 jaja
3 szklanki mąki
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 szklanek płatków kukurydzianych ( dałam zwykłe kukurydziane i kuleczki czekoladowe)
łyżka kakao
1 czekolada mleczna
50 g orzechów włoskich
50 g łuskanego słonecznika
Ciasteczka z płatków kukurydzianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę rozpuścić i ostudzić. Jaja ubić z cukrem waniliowym i dodać miód. Dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wystudzoną margaryną. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać płatki kukurydziane, słonecznik, drobno posiekane orzechy i posiekaną czekoladę i wymieszać. Część ciasta odłożyć i dodać do niego łyżkę kakao. Z masy formować kulki i lekko spłaszczać, układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Piec około 15-20 minut w temperaturze 180°C.
Komentarze