Zapiekanka makaronowa "Boskie" Czupiradło

1 godz. 20 min

Kameleon

Surowy , cieniutki makaron zapieczony z jabłkami - to jest możliwe, aby się upiekł, tak robiła moja babcia , a teraz robię ja !

1 godz. 20 min

Składniki:

25 dag makaronu nitki cięte dobrej jakości
1,5 kg soczystych, rozpierających się
jabłek- ja użyłam renety
¼ kostki masła
7-8 łyżek miodu
cynamon
bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania naczynia żaroodpornego

Zapiekanka makaronowa "boskie" czupiradło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. 1. Odważ 25 dag makaronu nitki
2. Obierz 1,5 kg jabłek
3. Wysmaruj formę tłuszczem i posyp bułka tartą naczynie żaroodporne
4. Dwa jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach i wyłóż równo na dno naczynia
5. jabłka polej 1-2 łyżkami miodu i posyp cynamonem
6. Odważ ok. 5 dag makaronu i rozsyp równo, nie ugniatając, na jabłkach
7. Ułóż 4-5 wiórek masła
8. Czynność powtarzaj do wyczerpania makaronu i jabłek zważając, aby ostatnia warstwą była warstwa jabłek
9. Zapiekankę włóż na nagrzanego do 160 stopni C do piekarnika.
10. Pozostaw w piecu na 45-50 minut

Porady

Rada: Dobre wykonanie makaronu polega na ułożeniu cienkich naprzemianległych warstw składników. Każda warstwa jabłek powinna być nieco grubsza niż makaronu . Sok z zapiekanych jabłek zapewnia napęcznienie i upieczenia makaronu . Podawać na ciepło lub zimno.