Bezowy deser z jagodami

  • wyświetlono: 470 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Słodkie blaty bezowe przełożone delikatnym kremem z mascarpone. Słodycz bezy świetnie równoważą jagody.

Mniam1

Składniki

BLATY BEZOWE:
3 białka
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki soku z cytryny
KREM:
125g serka mascarpone
1 szklanka kremówki
1 łyżka cukru pudru
1 szklanka jagód

Sposób przygotowania przepisu:

Bezowy deser z jagodami

  • 1. Piekarnik rozgrzać do 180*C.
    Ubić białka jajek. Kiedy będzie sztywna zacząć dodawanie cukru. Włączyć mikser na najwyższe obroty i po łyżce wsypywać cukier. Na końcu dodać mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny.
  • 2. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia (najlepiej przygotować to wcześniej) Narysować dwa prostokąty o wymiarach 10x23cm. Pianę z białek nałożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć masę według wzoru. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zmniejszyć temperaturę do 140*C. Suszyć bezy przez 1 h i 30min. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Blaty ostrożnie zdjąć z papieru do pieczenia.


  • image-1bodjfs3. Zimny serek mascarpone i kremówkę umieścić w naczyniu i ubić na sztywno. Pod koniec dodać cukier puder. Kremem przełożyć blaty bezowe, obficie posypując jagodami. Przechowywać w lodówce. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakikremówkaJagodybezymascarponeowoce leśneletnie deserywykorzystanie białekblaty bezowe

Komentarze

Podobne przepisy

Piegusek

Dodane przez: Neblina36

Deser z jagodami "Piegusek"

Mój deser z jagodami nie tylko...

Deser bezowy z brzoskwiniami

Dodane przez: rosik93

Deser bezowy z brzoskwiniami

Wystarczy 10 min, aby poczęstować...

Deser z kaszy jaglanej i jagód goji

Dodane przez: Goszka

Deser z kaszy jaglanej i jagód goji

Jagody goji to jedne z najzdrowszych...

image-22yve6j

Dodane przez: Mniam1

Deser cytrynowa pianka z malinami i jagodami

Cytrynowa pianka niczym ptasie...

image-1c9j1xx

Dodane przez: izaa_a

Puszysty mleczno-jogurtowy deser z jagodami

szybki i smaczny deser.

image-1oa5w2e

Dodane przez: kucharkaedi

Deser z jagodami i bezami

Prosty w wykonaniu a jaki pyszny?!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE