Tosty francuskie po włosku
Natalia Miszker
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na super śniadanie. Pyszne, sycące i na ciepło. Tosty francuskie to świetny pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa- choć ze świeżego również są pyszne. Ja zrobiłam moje tosty z chleba tostowego świeżego i wyszły super. Polecam
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 jajka
1/2 szkl mleka
1/2 łyżeczki soli, pieprzu i suszonej bazylii
8 kawałków chleba tostowego
4 plastry pomidora
4 łyżeczki masła
4 łyżeczki passaty pomidorowej
1 op. mozzarelli
Tosty francuskie po włosku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka rozbijamy do głębokiego talerza, dolewamy mleko oraz przyprawy i roztrzepujemy. Mozzarellę kroimy w 4 duże plastry. Na jednym kawałku chleba rozsmarowujemy passatę, układamy plaster pomidora oraz mozzarelli i przykładamy drugim kawałkiem. Lekko dociskamy kawałki chleba do siebie (robimy tak pozostałe tosty). Tosty maczamy w mleku z jajkami z dwóch stron. Na patelni rozpuszczamy łyżeczkę masła i smażymy tosty z obu stron na rumiano- po przekrojeniu mozzarella powinna być półpłynna. Do usmażenia jednego tosta za każdym razem rozpuszczamy łyżeczkę masła na patelni. Smacznego
Komentarze