Zupa szpinakowa
Składniki:
- 2 l bulionu warzywnego
300 g szpinaku ( świeżego )
2 marchewki
125 ml śmietany creme fine
1 łyżka soli
1 łyżka vegety śródziemnomorskiej
Zupa szpinakowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do gotującego się bulionu dodać umyte , pozbawione łodyżek , drobno pokrojone liście szpinaku i obraną , umytą i pokrojoną w kostkę marchew .
Gotować 15 minut .
Dodać śmietanę creme fine i gotować kolejne 5 minut .
Zupę doprawić solą i vegetą śródziemnomorską .
Podawać z jajkiem na twardo .
Komentarze