Ziemniaczane babeczki
Jestem studentką socjologii. Gotowanie jest moim żywiołem. Dużo czasu poświęcam eksperymentowaniu. Babeczki są znakomitym dodatkiem do ryb i mięsa.
Składniki:
- ● 1 kg ziemniaków
● 2 łyżki masła
● 2 jajka
● sól
● pieprz
● tłuszcz do posmarowania foremek
Ziemniaczane babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, myjemy
i gotujemy. Studzimy
i przepuszczamy przez maszynkę.
Ucieramy z solą, pieprzem,
jajkami i masłem. -
2.
Masę nakładamy do natłuszczonych
foremek. Zapiekamy
w piekarniku rozgrzanym
do temp. 180 °C, aż
babeczki będą rumiane.
Komentarze