Zielona sałatka
Składniki:
- ● ok. 30 dag bobu
● mały brokuł
● 2 obrane pomidory
● 4 małe obrane ogórki
● 2 ogórki kiszone
● 1/2 małej cebuli
● 2-3 jajka na twardo
● przyprawy: kuchni włoskiej, sól, pieprz, zioła prowansalskie, ostra papryka
Sos: łyżka majonezu
● 2 łyżki śmietany
● łyżka keczupu
● zmiażdżony ząbek czosnku
Zielona sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bób i różyczki brokułu
gotujemy osobno w osolonym
wrzątku do miękkości.
Odcedzamy i studzimy. Bób
obieramy. Ogórki i pomidory
kroimy w większą, a cebulę
i jajka w mniejszą kostkę.
Warzywa i jajka mieszamy. -
2.
Składniki sosu mieszamy.
Polewamy sałatkę. Doprawiamy.
Komentarze