Zapiekanka warzywna z kaszy jaglanej
Magdalena Maciejewska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Szybka i zdrowa zapiekanka to idealna propozycja na obiad lub kolację.
Polecam!
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- 400 g kaszy jaglanej,
czerwona papryka,
żółta papryka,
czerwona cebula,
por,
puszka kukurydzy,
20 dag sera żółtego,
sól,
pieprz,
masło.
Zapiekanka warzywna z kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
- 2. Warzywa myjemy, obieramy, kroimy w paski i podsmażamy na maśle.
- 3. 300 g kaszy jaglanej wsypujemy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- 4. Miękkie warzywa mieszamy razem z kukurydzą i nakładamy na kaszę.
- 5. Warzywa przykrywamy pozostałą kaszą jaglaną.
- 6. Całość posypujemy tartym żółtym serem.
-
7.
Zapiekankę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez 20 minut.
Smacznego!
Komentarze