Zapiekanka z kaszy jaglanej i twarogu

Zapiekanka z kaszy jaglanej i twarogu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W garnku rozpuścić łyżeczkę masła i wsypać kaszę. Prażyć przez około minutę, po czym wlać szklankę wody, przykryć i gotować na małym ogniu jakieś 5 minut, wlać kolejną szklankę wody i gotować do momentu, aż kasza całkowicie wchłonie wodę. Ser przełożyć do miseczki, dodać cukier wanilinowy i jogurt, lekko rozdrobnić widelcem do połączenia się składników w jednolitą masę(wedle uznania dosłodzić do smaku). Banany obrać i pokroić i centymetrowe plasterki.
• 2. Naczynie do zapiekanek wysmarować masłem. Ułożyć w nim kolejno: warstwę kaszy, warstwę masy serowej, warstwę dżemu, warstwę kaszy. Na wierzchu ułożyć plasterki bananów i posypać płatkami migdałowymi, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st. C i zapiekać około 20 minut.
• 3. Podawać od razu po upieczeniu, polane miodem, syropem klonowym lub gęstym jogurtem. Choć ta zapiekanka to kwintesencja smaku zaklęta sama w sobie, zatem na zdrowie!