ciasto truskawkowe ze śmietaną galaretkową

Ciasto truskawkowe ze śmietaną galaretkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. jajka XL lub 4 "L", miękkie masło, cukier, aromat cytrynowy mikserem ucierać z 4 minuty, masa bedzie grudkowata i taka ma być
• 2. wsypać mąkę z proszkiem, kakao i mikserem krótko tylko połączyć składniki na gęste ciasto
• 3. silikonowa tortownica 24 cm - przetrzeć formę ręcznikiem papierowym nasączonym olejem i rozsmarować w formie ciasto ciasto
• 4. na cieście poukładać truskawki lekko je wciskając do ciasta
• 5. piekarnik na 200C, grzanie góra/dół, 2 poziom - piec około 40-45 minut, ciasto wyjąć jak wystygnie na talerz
• 6. zimną śmietanę ubijać na sztywno, gdy zacznie robić się sztywna wsypać galaretkę i ubić na sztywno - rozsmarować na wierzchu ciasta
• 7. na śmietanie poukładać połówki truskawek i schować do lodówki na kilka godzin