Truskawkowe ptasie mleczko

Truskawkowe ptasie mleczko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Galaretki rozpuścić w osobnych kubkach w 1/4 ilości wody, wystudzić.
• 2. Jeden kefir wlać do wysokiego naczynia rozmiksować z 2 łyżkami cukru, dodać zimną galaretkę i jeszcze chwilę miksować. Odstawić na chwilę do lodówki (pilnować aby masa nam się nie zsiadła)
  
  Z drugim kefirem zrobić tak samo.
• 3. Tortownicę wyłożyć biszkoptami, wylać jedną tężejącą masę, wstawić na 5 minut do lodówki posypać truskawkami pokrojonymi w kostkę, wylać delikatnie drugą tężejącą masę. Na wierzch wyłożyć ubita śmietanę z śmietan-fix całość posypać truskawkami.
• 4. Schłodzić około 1 godziny