Tort malinowe marzenie ;-)

2 godz.

siekierka1988

Pierwszy taki tort zrobiłam na chrzest kuzynki. Goście byli zachwyceni smakiem i wyglądem. Przepis jest prosty i łatwy.A Ja osobiście uwielbiam piec różnego rodzaju ciasta ciasteczka i torty to moja pasja i sprawia mi to największą przyjemność, chętnie szukam nowych przepisów i eksperymentuję.

2 godz.

Składniki:

Biszkopt: 4jajka, 3/4 szkl. cukru, 3/4 szkl. mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli. Składniki na jeden biszkopt
Masa; 4 galaretki malinowe, 1l. śmietany 30% ok 0,5 kg świeżych malin(Maliny można zamienić na truskawki, zmieniając tez galaretki na truskawkowe)
Dekoracja; Lukier plastyczny ok 75dag, kwiaty cukrowe i figurka.

Tort malinowe marzenie ;-) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. 1) BISZKOPT
Białka ubijamy dodając szczyptę soli, do ubitych białek dodajemy cukier ubijamy na puszysta masę dodajemy żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia lekko mieszamy.Wylewamy do wysmarowanej tłuszczem blachy. Pieczemy ok.35 min w tem. 180st.C.
Pieczemy 3 jednakowe biszkopty.
2) MASA
Galaretki rozpuszczamy w 1l. wody, studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno dodajemy tężejące galaretki mieszamy dodając maliny. Tak powstałą masą przekładamy biszkopty.
3)Dekoracja
Wierzch ciasta okładamy rozwałkowanym lukrem i ozdabiamy wedle uznania.